Un Giardin sul Balcon

"Non ghe xe erba che la varda in sù che non la gabbia la so virtù" (da tradição vêneta)

quarta-feira, 4 de maio de 2011

Dia da Biodiversidade

Meu amigo Jefferson Mota, estudante de agronomia, está divulgando esse evento, que nos dias 18 a 22 de maio discutirá vários temas pertinentes à gastronomia slow e aos agricultores urbanos. Comer é um ato político, não apenas um instinto biológico ou uma manifestação hedonista. Fiquei interessadíssima nessa feira, prevista para o dia 19, em frente ao Mercado Público de Porto Alegre. Sugiro aos leitores portoalegrenses que prestigiem e garimpem pérolas de alimentação sustentável junto a essa galera superengajada e supercrítica.

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