Foi a Dani que me alertou: eu deveria ter bem mais de setenta variedades no meu Giardin sul Balcon (Jardim na Sacada). Admito que a estatística era antiga e que é difícil mantê-la, pois a guerra contra as pragas e as intempéries traz constantes baixas, ao passo que as germinações se sucedem, inabaláveis. Pois resolvi fazer uma recontagem e uma classificação, que aqui se seguem:
Frutíferas: cereja do rio grande, framboesa, uvaia, maracujá mini, maracujá azedo, romã, figo-da-índia, butiá, guabijú, mirtilo, limão, pitanga, figo e morango (14 espécies)
Ervas aromáticas: tomilho comum e variegado, alcaravia, tanaceto, pelargônio, endro, sálvia icterina, sálvia comum, sálvia purpurascens, alfavaca verde e roxa, manjericão africano, anão, genovese, napolitano, ruffles e grecco a palla, segurelha de inverno, menta, hortelã-brava, hortelã-pimenta, melissa, nepitella, cebolinha grossa e fina, funcho e funcho-bronze, cerefólio, alho social, cominho, erva-doce, estragão, lavanda francesa e lavanda inglesa, alecrim (duas variedades), curry, louro, açafrão da terra, gengibre, cren, salsa lisa, salsa gigante e salsa crespa, manjerona, orégano comum, orégano grego e orégano variegado, levístico, coentro, feno-grego, sclopit, bergamot, minutina (54 espécies)
Verduras e legumes: menstruz, tomate-cereja amarelo, acelga, orach, berinjela mini eggs, pimentão vermelho, beterraba, portulaca e portulaca de inverno, caruru, aipo, espinafre, azedinha, rúcula, pissacàn, ora-pro-nobis, bertalha, pimpinella, mache, cardo e rampion, pimenta habanero, biquinho e dedo-de-moça, cebola roxa (25 espécies)
Flores comestíveis: viola odorata e wittrockiana, cravo, rosa, borragem, capuchinha, caliopsis, sweet william, centáurea, balloon flower, ervilha de cheiro, papoula, hissopo, calêndulas (14 espécies)
Chás: boldo, losna, arruda, aquiléia, poejo, hipérico, alevante, tanchagem, camomila romana, cidró, erva-cidreira e guaco (12 espécies)
E assim cheguei ao total estarrecedor de 119 variedades, no espaço exíguo de uma sacada, no segundo andar de um prédio, sobre uma agência dos correios. O número tende a se ampliar nos próximos dias, já que algumas das sementes que plantei ainda não germinaram. Outras, eu nem plantei. Também tenho um provável pezinho de cardamomo e um cravo-da-índia morto-vivo, além de duvidosos galhos de hibisco e, quem sabe, brotos de lúpulo.
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