Comer com os dedos - finger food - esse era o meu desafio da semana. Criar uma série de comidinhas que agradassem cerca de cem convivas e que não melecassem a livraria - palavraria - onde ocorreu o evento. Muitos livros, nada de rechauds, portanto...
Só consegui fotografar alguns quitutes, já com as bandejas pela metade, mas aqui estão os "sushis" de berinjela gratinada e risotto al pesto e as polentinhas brustoladas cobertas de queijo colonial, tomatinhos e orégano fresco.
As minicrostatas em forma de flor, recheadas com as minhas geleias, não sobreviveram até a hora das fotos, mas as últimas mousses de chocolate branco e preto com entremeio de maracujá foram imortalizadas no clique acima. Obrigada ao Moisés, ao Gerson, à Dani, ao Enrico e ao Bira, minha maravilhosa equipe de apoio. Muita enrolação e muita amarração, né?
Ah, claro, e aqui está o escritor, meu maridão, Gustavo Melo Czekster, lançando seu livro de contos, O Homem Despedaçado, motivo do evento e astro da noite chuvosa da última quarta-feira. A livraria ficou pequena para tantos amigos e cérebros privilegiados. Obrigada, gente! E, Maraschin, anotei tua sugestão: no próximo lançamento, eu levo as marmitinhas para vender!!!
Michele, foi um prazer auxiliar na amarração das mousses, mas não tanto quanto o prazer e a alegria de podermos nos encontrar nas noites frias do inverno teutoniense para uma boa roda de conversa, acompanhada por um bom vinho e deliciosas risadas... além dos pratos escandalosamente deliciosos que sempre surgem em poucos minutos - pobre do Lofra, não tem descanso!! rsrsrs.
ResponderExcluirO lançamento do livro foi muito legal, a livraria movimentada, todos satisfeitos com os "sushis" e as minicrostatas, e inebriados pela escrita mágica, instigante e complexa de "O Homem Despedaçado", livro ímpar de nosso querido amigo Gustavo.
Gustavo, parabéns pelo livro, pela vitória, e obrigado por nos conduzir por esse emaranhado de emoções e vivências tão intensas presentes nos seus contos.